10月27日，榆阳区红石桥乡的山药进入成熟收获期，村民们忙碌地穿梭于田间地头，采挖、清理，将山药装车，运往各地。红石桥乡韩家峁村种植大户刘国军说，今年种了600亩山药，按目前的收购价，纯利润大概有600万元。

目前，红石桥乡共种植山药5000余亩，平均亩产量7000斤左右。近年来，红石桥乡围绕榆阳区“4+2+X”现代农业产业体系，加快农业产业转型，大力推广优质、高产、高效农产品，重点发展大漠果蔬、特色养殖等主导产业，同时，通过市场调研种植特色农产品、创新农业技术和管理模式，农民的收入越来越高。