４月１９日，首届榆林马铃薯、羊肉农产品展示宣传和美食厨艺大赛精彩上演。全市各县市区２６支参赛队同台竞技、现场比拼，选手纷纷竞献拿手绝活，角逐厨艺大赛桂冠。

厨艺大赛以榆林名优农产品马铃薯、羊肉为题，收到４０道参赛菜品，评委们围绕传承与创新、造型、色泽、质地、火候、口味等六个方面开展评定，力求评选出最具代表性的美食，打造榆林农产品美食“招牌菜”，丰富农产品品牌内涵。

现场，各参赛队伍煎炒烹炸煮各显神通，一展炉火纯青的厨艺，不少菜品独具匠心，制作过程精妙绝伦，既有烤全羊、全羊宴这样的大餐，也有土豆制作的黄金酥梨、土豆酥等面点。经过三个小时的精彩角逐，最终，榆林沙漠春天酒店选送的“七彩土豆烧鲍鱼”荣获马铃薯类厨艺金奖，横山区凤凰酒楼选送的“春草花炖羊肉”获得羊肉类厨艺金奖。

作为我市农业的主导产业，榆林马铃薯年产鲜薯３００万吨左右，是中国地理标志农产品和中欧地理标志互认产品，榆林马铃薯区域公用品牌“沙窝窝里的金蛋蛋”叫响全国。榆林还是全国非牧区第一养羊大市，建成横山、靖边、榆阳等６个肉羊基地县、５个百万只养羊大县，陕北横山羊肉获评省级农业品牌。

本次活动由市农业农村局主办，主题为“展示名优产品、体验地方美食、助推品牌创建”，现场３０多款特色农产品集中展示，并通过网络直播、网红宣传、现场交流等形式，充分展现榆林马铃薯和羊肉产业优势和产品特色，擦亮品牌“名片”。